Informacje o sokach

Polskie przepisy a wytwórstwo soków

Zdrowe soki z różnych owoców i warzyw

To jakiego rodzaju produkty żywnościowe wskakują na półki sklepowe uzależnione jest w głównej mierze od kilku podstawowych kwestii, a mianowicie przede wszystkim od tego, jakie są aktualnie obowiązujące wymogi oraz przepisy natury prawnej. By jakikolwiek wyrób został dopuszczony do obrotu, niezbędne jest zwłaszcza sprostanie dość wygórowanym wymaganiom, nie tylko polskim, ale także coraz częściej i generalnie unijnym. I tak jest nawet a w zasadzie tym bardziej w przypadku produktów, które przeznaczone są dla dzieci. Mowa tu między innymi o sokach.

Polskie wyroby sokowe muszą być zgodne z przepisami. Przede wszystkim założenie jest takie, ażeby produkt określany marketingowo i reklamowany jako stuprocentowy sok nie zawierał chociażby najmniejszej ilości szkodliwych dla naszego zdrowia substancji konserwujących. Bardzo ważne jest też i to, aby sok nie posiadał aromatów i barwników. W związku z tym, jeśli trafi nam się w ręce produkt zwany sokiem sto procent, raczej możemy być spokojni, że nie podajemy naszemu maluchowi byle czego. Oczywiście, porównując soki owocowe oraz warzywne, w szczególności zmuszeni jesteśmy do tego, aby wybrać, co będzie dla nas lepszym wariantem – czy sok owocowy, który będzie pełen cukru, ale za to bardzo smaczny, czy też wręcz odwrotnie- sok warzywny, nieco mniej lubiany i trochę rzadziej wybierany przez dzieciaki, ale za to z mniejszą zawartością cukru w swoim składzie. Dobrym złotym środkiem jest zaś forma pośrednia oparta na mieszance soków warzywno-owocowych.

Koktajle owocowe
Napisane przez: braided cable sleeving

You may also like...